Рыбные салаты

Салат с пекинской капустой и сайрой

101

Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

Описание приготовления:

Салаты на основе пекинской капусты мне нравятся тем, что они достаточно легкие, но при этом можно добавить в состав любое мясо, рыбу, и получится сытный салат. Для салата с пекинской капустой в качестве заправки можно использовать майонез, растительное или оливковое масло, а также можно приготовить любой соус.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Пекинская капуста / Сайра
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 1/3 Штуки
  • Сайра  — 1 Банка (консервированная)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Яйцо куриное  — 1-2 Штук
  • Майонез  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Салат с пекинской капустой и сайрой”

Салат с пекинской капустой и сайрой
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую. Кстати, вместо куриного яйца можно использовать несколько перепелиных.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Пекинскую капусту нарежьте на куски среднего размера, я не режу слишком мелко, мне нравится, когда в этом салате достаточно крупные ингредиенты.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Яйца порежьте среднего размера кусочками. А вот лук нарежьте мелко. Впрочем, его можно нарезать полукольцами и замариновать.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Морковь натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в салат.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Сайру слегка разомните вилкой, совсем немножко, чтобы куски не были слишком крупными. Масло, в котором была рыба, я смешиваю с майонезом – получается очень вкусно.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Майонез смешайте с маслом в котором была сайра (можно просто добавить майонез) и добавьте в салат.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Перемешайте салат, если нужно, досолите.

Салат с пекинской капустой и сайрой
Салат готов. Он получился просто божественно вкусным. Приятного аппетита!

Добавить комментарий