Рыбные салаты

Курица с рисом на молоке из духовки

50



Курица с рисом на молоке в духовке – это некое подобие плова, т.к. здесь используется часть ингредиентов, таких как морковь и лук. Что радует в этом рецепте любителей риса, т.к. это то, что он всегда получается рассыпчатым, независимо от сорта.

Итак, для приготовления курицы с рисом с добавлением молока и приготовленного в духовке, нам понадобится одна разделанная курица весом около 2 кило, 2 средних репчатых лука, 3 моркови, 2 стакана промытого сухого риса, литр молока, соль и специи, которые больше вам по вкусу.

В самом начале включаем духовой шкаф и пусть себе разогревается. Далее, разделываем на порционные куски мясо курицы и промываем их. Добавляем соль, выбранные специи, перемешиваем и выкладываем первым слоем на смазанный растительным маслом противень. Следующий слой – нашинкованный или порезанный кольцами репчатый лук, поверх него натертая на терке морковь и уж затем промытый рис. После этого вливаем осторожно наше молоко и закрываем противень фольгой.

Готовить будем при температуре в духовке 180-200 градусов около часа. По прошествии часа курица с рисом на молоке из духовке готова! Раскладываем по тарелкам и приятного вам аппетита.

Обсудить видео “Курица с рисом на молоке из духовки” по ссылке: https://youtu.be/kgEKzeKDums

Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на канал “Кулинарный дилетант! по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC9hy8lxOh7k95HDnDn38yGA

***** ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ *****

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFsY2fuXWfb4IGWb9CJmE8YG
Рецепты для мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuy7KM4EMOyMuyLkCIJpBJ-
Рецепты для рыбы https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFuprvwDhZaK1TH2PrNNUb1i
Рецепты для молочных https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFs9mMvBcpzOQlxZdOmsiXBB
Кулинарные секреты https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFvrkIQyCbp4DorTY3lMqObd
Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFumhAoG9qg2CnEnkuAiix29
Рецепты с картофелем https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtkEdRCTc1H6oQqs2-4Gz8E
Рецепты из мультиварки https://www.youtube.com/playlist?list=PLAgjTMFt6rFtiyJvz9ruHbQOWjjaobJMZ

source

4 комментария

  • Необычно, конечно же, запекать в духовке курицу с рисом, да еще заливать это молоком. Казалось бы, детский сад какой-то. Но нет, вкуса молока вы совсем не почувствуете и блюдо получается неплохим: рассыпчатый рис плюс нежная курица. Т.ч. не бойтесь экспериментировать. С такими продуктами блюдо точно не испортишь! )))

  • Возьму на заметку,этот рецепт.сам привык делать рис с куриной грудкой и узбекскими специями.Благодарен за ваш энтузиазм, и за ваши рецепты.

  • Спасибо,напомнили.Плов на молоке старинное южное блюдо,так готовят и сейчас на Кубани и в Краснодарском крае. Вкусно с телятиной.Буду делать для семьи.С Новым годом!Всех благ,здоровья и процветания!

Добавить комментарий