Овощные салаты

Тёплый салат с кальмарами и овощами

41



#olalacook#salad#салат#кальмар
—————————————————
Приятного аппетита 🧡
—————————————————-
«Тёплый салат с кальмарами и овощами»
—————————————————
Нам потребуется:
🔸 Кальмар 1 тушка
🔸 Сладкий перец 1/4
🔸 Огурец свежий 1/2
🔸 Морковь 1/2
🔸 Кабачок 1/3
🔸 Соль,перец
Для соуса:
-Соевый соус 4 ст.л
-Зернистая горчица 1 ст.л
-Лимон 1/4
-Мёд 2 ч.л
-Оливковое масло 2 ч.л
—————————————————
Приготовление:
1. Размораживаем и под тёплой водой очищаем кальмар, даём просохнуть
2. Нарезаем крупными дольками кабачок, морковь, перец
3. Отправляем кальмар на раскалённую сковороду , прижимая его, что бы не скрутился
4. Обжариваем с каждой стороны по 2 мин, перчим
5. Отправляем нарезанные овощи на эту же сковороду , жарим мин 10 на среднем огне ( главное что бы они внутри оставались чуть свежими )
6. Нарезаем соломкой огурчик , к нему жареные и нарезаные дольками кальмары
7. Заправляем соусом
8. Наслаждаемся 🧡

source

Добавить комментарий