Свинина с овощами

Свинина с овощами … быстро и вкусно 😋
⠀
Ингредиенты:
⠀
1. Свинина ( у меня была шея )
2. Репчатый лук
3. Морковь
4. Горошек замороженный, или консервированный.
5. Соль, перец.
6. Зелень – по вкусу. ( у меня петрушка, лук, шпинат, укроп )
7. Перец сладкий, кусочки разных цветов.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Свинину обжарить в казане или глубокой сковороде.
⠀
2. Добавить нарезанные лук и морковь.
⠀
3. Посолить, поперчить.
⠀
4. Добавить сладкий перец ( разноцветный ) можно пару кусочков острого перца.
⠀
5. Обжарить ещё немного, добавить зелёный горошек, если он консервированный, то за 3-5 минут до готовности. Если замороженный, то готовить ещё минут 7-10.
⠀
6. Добавить зелень. Все перемешать.
⠀
Я ем – без гарнира, либо с листьями салата и свежими овощами, а можно отдельно отварить картофель или любой другой гарнир.
⠀
Готово ✅
⠀
Приятного аппетита 😘

source