Овощные салаты

СЛОЕНЫЙ САЛАТ из свеклы, моркови и сыра простой рецепт

51



Рецепт салата из свеклы, моркови и сыра с чесноком, изюмом, черносливом и грецким орехом.
Состав:
вареная свекла – 150 грамм
свежая морковь – 150 грамм
полутвердый сыр – 150 грамм
вареное яйцо – 1 шт
изюм киш-миш белый без косточек – 50 грамм
чернослив без косточки – 50 грамм
грецкий орех чищенный – 50 грамм
чеснок – 6 зубчиков
майонез – 250 грамм

Натереть морковь на мелкой терке, добавить изюм и две давленные дольки чеснока, перемешать с майонезом – выложить первый слой.
Половину сыра натереть на мелкой терке, а другую половину и яйцо на крупной, добавить 2 давленных зубчика чеснока и перемешать с майонезом – выложить вторым слоем.
Натереть свеклу на крупной терке, добавить мелко нарезанный чернослив и давленный чеснок, половину измельченного грецкого ореха и перемешать с майонезом – выложить верхним слоем салата.
Украсить салат оставшимся грецким орехом.

source

Добавить комментарий