Овощные салаты

Салат "Овощной торт"

26



🍏 Салат “Овощной торт” 🍏

Торт – это не только десерт, он может быть и закуской, и вторым блюдом, и салатом. Предлагаю на ваш стол поставить торт-салат. Основой для слоев будут овощи и куриные яйца. А роль крема сыграет домашний майонез.
В этом рецепте нет мяса или рыбы, но по желанию, вы можете добавить вареное или запеченное мясо или рыбу.

⌛ Время приготовления — 60 мин
⠀⠀
🍲 Порций: 9

Ингредиенты:

✔ Картофель отваренный 330гр.
✔ Морковь отваренная 190гр.
✔ Лук репчатый 150гр.
✔ Огурцы маринованные 190гр.
✔ Яблоко 120гр.
✔ Свекла отваренная 300гр.
✔ Яйца вареные 4шт.
✔ Майонез домашний 250гр.
✔ Соль по вкусу

Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
➡ Калории: 118.59 ккал
➡ Белки: 3.54 г
➡ Жиры: 6.64 г
➡ Углеводы: 11.16 г

📝 Как приготовить:

Шаг 1:
Приготовьте все продукты по списку ингредиентов. Сразу почистите овощи, огурцы и яйца.
.
Шаг 2:
Лук мелко нарежьте, залейте кипятком и оставьте на пару минут. Потом слейте воду и залейте его маринадом от огурцов. Отставьте в сторону.
.
Шаг 3:
Картофель натрите на крупной терке, а морковь на мелкой.
.
Шаг 4:
Два яйца и два желтка натрите на мелкой терке. Оставшиеся два белка натрите отдельно на мелкой терке. Они понадобятся для украшения торта.
Огурцы порежьте кубиком.
.
Шаг 5:
Яблоко натрите на крупной терке, а свеклу – на мелкой.
Если свекла и морковь слишком влажные, отожмите лишнюю жидкость через дуршлаг.
Слейте маринад с лука.
.
Шаг 6:
На блюдо установите разъемное кольцо и начинайте формировать торт.
Первым слоем положите картофель, подсолите и смажьте майонезом. Вторым слоем выложите лук, который тоже смажьте майонезом.
.
Шаг 7:
Далее пойдут по порядку: морковь, огурец. Каждый слой смазывайте майонезом.
.
Шаг 8:
Теперь выкладывайте яйца – майонез, яблоко – майонез.
.
Шаг 9:
Последний слой – свекла. Майонезом смазывать не надо. Накройте торт пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки. Можно оставить на ночь.
Достаньте торт и снимите кольцо.
.
Шаг 10:
Сверху сделайте рисунок майонезом. Бока смажьте майонезом и присыпьте тертым белком.
Салат готов.
.
Такой торт и на праздничный стол можно поставить. Он очень вкусный, красив в разрезе и держит форму. Калорийность невысокая, продукты все полезные. Делайте такой торт и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита! 😘

Другие интересные рецепты ПП Салатов: #Салат_pprozozh

Салат “Овощной торт”


#ппрецепт #правильноепитание #рецепт #Салат
———————
Готовим с любовью ❤ полезные рецепты каждый день, помогаем похудеть, подписывайся! 👆
Пиши ➕ в комментариях, если понравился полезный рецепт. 🙏
Ставь 👍 палец вверх! 👌

Мы в соц. сетях:
Вконтакте: https://vk.com/ppprozozh
Одноклассники: https://ok.ru/group/pp.prozozh
Instagram: https://instagram.com/pp.prozozh
Facebook: https://www.facebook.com/ppprozozh
Telegram: https://t.me/ppprozozh

source

Добавить комментарий