Овощные салаты

Салат из свеклы с зеленым горошком

154

Для любителей салатов из свеклы хочу предложить отличный салат, простой, сытный и вкусный. А еще он очень эффектно смотрится на столе, поэтому подойдет к любому празднику.

Описание приготовления:

Если взять молодую небольшую свеклу, то она сварится за 30-40 минут или можно сварить её заранее. С готовой свеклой салат вы приготовите за 20 минут. Заправить салат можно майонезом со сметаной, тогда он будет менее жирным. Соль я не добавляла, поскольку в огурцах, сыре, горошке и майонезе её предостаточно.

Ингредиенты:

  • Свекла — 3 Штуки
  • Огурец маринованный — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Консервированный зеленый горошек — 100 Грамм
  • Майонез — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить “Салат из свеклы с зеленым горошком”

Салат из свеклы с зеленым горошком
Два небольших маринованных огурца мелко нарежьте и выложите в салатник.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Добавьте тертый сыр по вашему вкусу.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Выложите в салатник консервированный зеленый горошек.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Три небольших свеклы или две среднего размера отварите до готовности. Охладите, очистите и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в салат.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Чеснок очистите, измельчите и также выложите в салат.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Заправьте салат майонезом.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Перемешайте все ингредиенты.

Салат из свеклы с зеленым горошком
Салат готов. Подавайте на закуску.

Добавить комментарий