Овощные салаты

Баранина Отварная С Овощами И Хреном. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

40



Баранина отварная с овощами и хреном – это простое, можно даже сказать, чисто мужское блюдо. Мясо отваривается в течение 2 часов и становится очень мягким, а подавать его можно с хреном или с любым гарниром на ваш вкус.

Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Баранина отварная с овощами и хреном.

Для приготовления рецепта Баранина отварная с овощами и хреном нам понадобятся следующие ингредиенты:

Баранья шея 500 Грамм.
Лук репчатый 1 Штука.
Морковь 1 Штука.
Сельдерей стебли 30-40 Грамм.
Хрен 30 Грамм.
Петрушка свежая 10 Грамм.
Перец черный молотый По вкусу.
Соль По вкусу.

Для начала разрубаем баранью шею на несколько кусков (примерно на 3-4) и тщательно промываем мясо.
Далее чистим морковь и разрезаем ее на 2-3 части, репчатый лук также чистим.
Сельдерей промываем и удаляем со стеблей листья.
Теперь выкладываем морковь, сельдерей и репчатый лук в кастрюлю, заливаем водой (1,5 литра) и ставим кастрюлю на огонь. Как только вода закипит, выкладываем в кастрюлю баранину и уменьшаем огонь, снимаем образующийся шум и варим мясо в течение 2 часов, прикрыв кастрюлю крышкой. Минут за 15-20 до готовности мяса воду нужно посолить и добавить по вкусу молотый перец.
Готовую баранины выкладываем на тарелку и подаем ее с хреном и бульоном, в котором она варилась (его нужно посыпать измельченной петрушкой). Приятного всем аппетита!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Закуска на крекерах с крабовыми палочками и яйцами – https://youtu.be/L3NqFQx1IQ4
Весенний салат с авокадо и огурцом – https://youtu.be/x7bwArlEsEA
Зразы из манки с фаршем и сыром – https://youtu.be/B-OomohVWYc
Узбекские пирожки с мясом в духовке – https://youtu.be/7-mIpryr6W4
Коврижка медовая без яиц в духовке – https://youtu.be/wnxNkYUAFi0
Глазурь для кулича из сгущенки – https://youtu.be/z2T_GBLTz7U
Вертута с яблоками – ароматные рулетики – https://youtu.be/jjQ743N2J04
Шоколадно-масляный крем для тортов – https://youtu.be/QytQBYVr4qs
Зразы с рисом и фаршем – https://youtu.be/B3CESN9ByE8
Капуста запеченная в духовке – https://youtu.be/G2PNXS7_f_A
Подлива из свинины с овощами и томатной пастой – https://youtu.be/V1-mLMf8KKE
Муравейник классический со сгущенкой и орехами – https://youtu.be/nbp-c7y8TrQ
Плов с куриным филе в казане – https://youtu.be/WOn6Dg4qnPo
Квашеная капуста тушеная – https://youtu.be/fWbzEvmfc2w
Заливная рыба с желатином и зеленым горошком – https://youtu.be/beNoOqsEM-E

source

Добавить комментарий