Овощные салаты

АДЖАПСАНДАЛ. Кавказская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

52



Аджапсандали — ароматное блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца, процесс приготовления аджапсандала необычен тем, что все овощи вначале тушатся отдельно, а затем заправленные специями, чесноком и свежей зеленью овощи тушат вместе. Именно в этот момент происходит настоящее кулинарное волшебство. Аджапсандали – нежнейшей овощное рагу, в котором чудесным образом, различимый вкус каждого овоща создает неповторимый кулинарный шедевр. Приятного аппетита!

Подробный рецепт – http://vsegdavkusno.ru/recipes/adzhapsandal

Ингредиенты:
* Баклажаны – 1 кг
* Морковь – 500 г
* Перец сладкий – 500 г
* Перец чили стручковый – 1 шт
* Лук репчатый – 250 г
* Чеснок – 6 зубчиков
* Помидоры – 700 г
* Базилик – 10 г
* Кинза – 30 г
* Петрушка – 10 г
* Уцхо-сунели – 1/2 ч.л.
* Шафран – 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
* Молотый кориандр – 1/2 ч.л.
* Соль крупная – 1 ч.л.
* Соль – 3 ст.л.
* Растительное масло – 80 мл

Шафран https://ya.cc/AtKS7
Уцхо-сунели https://ya.cc/AtJDd
Плита plate – https://ya.cc/9ZX5x

Подписывайтесь на наш канал – https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! – http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook – https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram – https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram – https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте – https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники – https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен – https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

source

Добавить комментарий