Мясные салаты

Закуска из фасоли и сыра с чесноком рафаэлло

144

Ингредиенты

  • фасоль белая консер. – 250 гр.
  • яйцо – 3 шт.
  • чеснок – 1-2 зуб.
  • сыр твердый – 50 гр.
  • майонез – 1,5 – 2 ст.л.
  • оливки – 20 шт.
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить.

Фасоль отправить в чашку.

Нарезать зелень.

Отделить желток от белка.

К фасоли добавить зелень и желтки – натереть чеснок ( или выдавить через пресс).

Натереть в чашку сыр.

Добавить майонез и размять всё вилкой.

Далее погружным блендером перемолоть всё это до получения однородной массы.

Влажными руками скатать шарик и положить во внутрь оливку.

Отправить шарики в морозилку на 15 минут.

Натереть белок на средней тёрке.

Обвалять наши шарики в белке.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

 

Добавить комментарий