Мясные салаты

ВЯЛЕНАЯ СЛИВА. Заготовки на зиму. Мой опыт.

53



Друзья, в рубрике “Заготовки на зиму” хочу поделиться замечательным рецептом вяленой сливы. Переработать сливу таким образом не сложно, но получается безумно вкусно. Сливу я вялю в электросушилке с добавлением чеснока, смеси трав и оливкового масла. Этот процесс занимает 12-13 часов. Уже вяленую сливу я закладываю в стерилизованные банки. Для остроты добавляю немного перца чили и заливаю горячим оливковым маслом. Можно использовать и любое другое растительное масло. Как вариант, отлично подойдет тыквенное масло. Кстати, масло после вяленых слив можно спокойно использовать повторно. Оно настоится, впитает аромат вяленой сливы и отлично подойдет для заправки различных салатов. Рекомендую, приготовьте пару баночек такой вкуснятины.
Смотрите, заготавливайте на зиму и делитесь своим опытом.
Это мой опыт.

Рецепт:

– слива – 2-2,5 кг.;
– чеснок – 3-4 головки;
– морская соль – по вкусу;
– оливковое масло – 50 г.;
– сухие итальянские травы – по вкусу;

для заливки
– оливковое масло – 350-500 гр.;
– острый перец – по вкусу.

Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
http://bit.ly/2wAYr1x

Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.

Больше видео в разделах:

Вкусная еда: http://bit.ly/2y6VPI2
Готовлю впервые: http://bit.ly/2E33JZS
Мои цветы: http://bit.ly/2x2yMC6
Садим-сеем: http://bit.ly/2w6hIGN
Фрукты-ягоды: http://bit.ly/2fa2mKy
Обзор грядок: http://bit.ly/2jGOlsU
Заготовки на зиму: http://bit.ly/2y97I06
Мой сад: http://bit.ly/2BqPyJ7
Домашние советы: http://bit.ly/2B5lwM9
Птица моего двора: http://bit.ly/2fhFAEC
Блюда на Новый год: http://bit.ly/2AystYF
Блюда на Рождество: http://bit.ly/2zIGzWp
Блюда на Пасху: http://bit.ly/2FRwpTa

Страницы в социальных сетях:

Instagram – https://www.instagram.com/galina_zhyt_v_sele/

__________________________

Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот – мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!

Подписывайтесь на канал “Жить в селе”, будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!

source

18 комментариев

Добавить комментарий