Мясные салаты

Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!

172

Ингредиенты

  • Мясо 500 гр.
  • Капуста белокочанная 700 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 большая головка.
  • Чеснок 4 зуб.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Укроп 5 гр.
  • Петрушка 5 гр.
  • Растительное масло для жарки 50 мл.л.
  • Вода 1 ст.
  • Соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Вымыли и почистили овощи для блюда.

Нарезаем мясо, но не мелко, чтобы сохранить вкус.

Выкладываем баранину на сковородку с разогретым растительным маслом и обжариваем мясо до золотистой корочки.

Помидор заливаем кипятком, снимаем с него кожицу и нарезаем кубиками.

Нарезаем репчатый лук.

Добавляем лук к слегка обжаренному мясу.

Нарезаем морковь и добавляем ее к мясу, готовим до мягкости.

Добавляем стакан воды накрываем крышкой и тушим 35 минут.

Шинкуем мелко капусту.

Нарезаем чеснок, зелень и соленые огурцы.

Томаты и огурцы добавляем к тушеному мясу.

Даем закипеть добавленным овощам, сразу засыпаем капусту и вливаем стакан рассола.

Тушим 30 минут при закрытой крышке на пониженной температуре.

Засыпаем чеснок, укроп, соль, перец. Перемешиваем даем настоятся 7 минут при выключенной плите.

Тушеная капуста с бараниной для сытного ужина готова! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!Тушеная капуста с мясом которая покоряет сразу!

Видео рецепт

Добавить комментарий