Мясные салаты

Салат "Сирень". Оригинальный салат для праздничного стола.

62



Очень вкусный и красивый салат к праздничному столу.

Расход продуктов:

1. Картофель – 4-5 шт.
2. Морковь – 1 шт.
3. Куриная грудка – 200 гр.
4. Грибы – 300 гр.
5. Лук – 1 шт.
6. Огурцы(маринованные) – 3 шт.
7. Яйца – 4 шт.
8. Свекла – (протертая) -1 ст. ложка
9. Укроп
10. Майонез
11. Ветка петрушки

Способ приготовления:

1. Отварить морковь, картофель, яйца и куриную грудку. Пожарить с луком мелко порезанные грибы(любые).
2. Натереть на крупной терке по-отдельности картофель и морковь.
3.Нарезать кубиками куриную грудку и огурчики.
4.Натереть по-отдельности белок и желток.
5. Натереть на мелкой тёрке сырую свёклу.
6. Мелко нашинковать зелень укропа.

Сборка салата:
1 слой – картофель перемешанный с майонезом
2 слой – куриная грудка с майонезом
3 слой – огурцы
4 слой – грибы с луком перемешанные с майонезом.
5 слой – морковь с майонезом
6 слой – желток.

Края салата присыпать укропом. В центр – выложить ветку петрушки. Подкрашенный свекольным соком белок, разложить по поверхности салата, в форме цветков сирени.

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook:

source

29 комментариев

Добавить комментарий