Мясные салаты

Салат "Белый" НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА достойную замену Оливье

78



Салат “Белый”. Ну, очень вкусный #салат на праздничный стол!
Подписывайтесь на мой второй канал «Кухня наизнанку» http://min2.ru
Несколько рецептов домашнего майонеза https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Заправка вместо майонеза https://www.youtube.com/watch?v=5PK0XPnAmCI

РЕЦЕПТ:
• Филе индейки (или куриное филе) – 250-300 г
• Шампиньоны резаные – 1 бан.
• Фасоль консервированная белая – 1 бан.
• Майонез 1-2 ст.л.
• Специи
• Соль

#праздничный #рецепт

Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю 🙂

Подпишитесь по ссылочке https://goo.gl/RoUqRM

➤ Оцените мой второй канал с экспериментами на кухне https://goo.gl/hv1AFk Присоединяйтесь! Там у нас весело))
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute
➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-tm

Пишите мне: izvsego@gmail.com
Мой личный профиль ВКонтакте https://vk.com/oksana_sosedka

Сайт/блог: http://tastyminute.ru

••••••••••••••••••••••••••••••

Все плейлисты:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

source

49 комментариев

  • Люблю ваш канал и многое готовлю и все вкусно и многому научилась, но этот салат….я промолчу! Пришлось из него приготавливать что то на "второе"….какое ольвье…рядом не стоял, чес слово не вкусно! Хоть все ингридиенты уважаю.

  • Всем привет! Сразу же попробовали этот салат. Вкусный, на любителя… Однако, оливье не заменит никогда.

  • Приготовила на ужин, попробовала….вообще ни о чем, пришлось добавить копченой грудинки, ананасов и соленый огурец, стал похож на что то более съедобное.

  • Про альтернативу Оливье: пару лет назад нашла рецепт, который я называю "Оливье с пережаркой". Отварная свинина (порезать небольшими кубиками или соломкой), горошек консервированный (не жадничаем – он должен чувствоваться), пережарка из лука с морковью, посолить по вкусу и заправить майонезом (только осторожно – в пережарке масло, так что майонез вводим частями, чтобы не было много). Можно свинину заменить мясом птицы (лучше белое мясо). Весь смак даёт пережарка. Я ещё режу в этот салат соленые (не маринованные!) огурцы – добавляет резкости и сбивает лишнюю жирность. Салат вкусный и сытный – готовлю его как самостоятельное блюдо.

  • Читаю комментарии и удивляюсь! Помешались, что ли все на этом Оливье?!)))Судя по комментариям, многие его только на праздники и Новый год готовят.)))) Я не готовлю на праздники ни Оливье, ни Сельдь под шубой, так как у нас эти салаты давно перестали быть праздничными ,мы их часто готовим в обычные дни.

  • Ух, вы маханули, Оксана! – "… вместо оливье"…??? Не зря столько возражений у ваших подписчиков. Оливье- это праздник, это Новый год, это традиция, это семья за столом, это Наше Всё!!) Его не хотим заменять. Просто дополниим угощение к столу и "белым" салатом. Хуже не будет. С Нашим Оливье все блюда могут подружиться. Проверяла и не один раз. Люблю новыми рецептиками удивлять гостей. Но ни разу он не оставался в тарелке "скучать"- разбегался по тарелкам гостей в первую очередь! А потом уж, осторожно, расспрашивая меня об ингредиентах, "уходили", не торопясь блюда- дебютанты. Белый попробую, понимаю, что вкусно, но ооливье- изменять не стану.

  • Вчера приготовила салатик. Соглашусь, что грудка в специях запечённая в духовке получается для салатиков намного сочнее и вкуснее👍Для меня это открытие, спасибо за совет👍единственное, в ходе приготовления знала, что в рецепт добавлю свои ингредиенты☺️очень мелко нарезала небольшую луковицу. Фасоль любит кинзу, поэтому порубила небольшой пучок кинзы. И куда без чеснока для аромата😋1/5чайной ложки сухого чеснока и столько же чёрного перца. добавила.На мой вкус получился очень вкусный салат! 👍👍👍

  • Сделала этот салатик. Вкусно. Но как по мне, не хватает или маринованных огурчиков или консервированного ананаса. Тяжеловато и суховато как-то без сочной добавки. Попробую варианты и с огурцами и с ананасом.

  • Оливье – это традиция уже в 4-ом поколении в нашей семье. Все любят. Зачем менять? Да ещё на белый салат с фасолью. Фасоль не каждый любит. Кроме того , фасоль тяжелый продукт – как вздует живот! И будут все за праздничным столом пукать😂😂😂

  • Сделала салат ,мне не понравился ! Мой вариант -курица ,шампиньоны ,ананас ,майонез – вот это вкуснятина !

  • Мне цвет не понравился почитала отзывы чем бы развеселить. Вроде соленый огурец предлагают и фасоль красную.

  • Сделала салат по вашему рецепту! Скажу честно, пока не добавила чеснока и сухариков был никакой… нет выраженного вкуса ни у грибов в собственном соку ни у фасоли!

  • Спасибо за рецепт!салат ну мегавкусный,не передать восторг письменно…вчера приготовила ,всей семье понравился,хотя сохранила давно и поначалу смущала фасоль,Но сочетание ингредиентов дополнили всё и если мясо сделать по рецепту ,салат получится бомба

  • Обожаю фасоль,рецепт достойный,только я фасоль возьму красную шапочку и сварю ее сама,грибы поджарю с лучком,будет супер,а оливье уже не праздничный салат,а на каждый день.Когда захочется тогда и ешь и поднадоел порядком.Спасибо за рецепт.

  • Оксана,спасибо вам за эксперименты и такое разнообразие салатов для праздника – я даже выбрать не могу,сколько всего у вас вкуууусного!!! Нам Оливье давно уже надоел ,какое то безликое наследие советских времён 🥵,поэтому с радостью приготовим что то новенькое 😋 Хороших праздников ,мира и добра вашей семье 🥳

  • Взяла вашу идею, только добавила свои белые ингредиенты. Банка белой консервированной фасоли(промыть водой), отварная куриная грудка, грибы шампиньоны жареные( обязательно промокнуть от жира на бумажном полотенце), белый сладкий лук замаринованный, горсть грецких орехов мелко и майонез. Это очень вкусно, нежно, лёгкий получился салат и белый👌Спасибо за идею!

  • Оксана, большое спасибо за рецепт этого салата! Правда я шампиньоны клала маринованные ( опять же по Вашему рецепту!) Получилось вкусно. Очень! С Наступающим новым годом! Да, и я его приготовила на новогодний стол!

  • Конечно, это совсем не оливье, но салат нам понравился. Сделала на Новый год. Добавила немного чеснока, так вкуснее получилось

  • Приготовила салатик на новый год, это просто находка! Он очень вкусный и приготовление занимает минут 5. Понравился всем) Спасибо автору!!! Все Ваши рецепты супер!

  • А что пачкать плошку майонезом только для того что-бы потом его весь пустить в салат это только для видео сделано или автор всегда так делает?

  • А зачем чем-то заменять "Оливье"? Если он так надоел, не частите с ним – готовьте раз в год на новогодний стол или когда успеете соскучиться.

  • Сделала часть салатов, все на обычный стол, никакая не замена оливье, все таки рецепт от повара, это классика, а рецепт от домохозяек, перекус на один раз, ну или два, кто любит фасоль.

  • Здравствуйте ,вы наше солнышко.Я уже приклоного возвраста,кажется знаю все как готовить,но посмотрев оба ваших каналов,я просто влюбилась в Вас,ваши подробные ,красивые,не навязчивые рецепты.А когда вы дискутируете с вашим супругом,я вообще балдею,вы в отношениях похожи на нас с супругом,мы вместе уже 47лет.Ребята,Здоровья вам,Счастья,Берегите друг друга,Любите и будьте Любимы.Если можно один вопрос,где вы берете вашу кухоную технику,я всегда завидую вам,а точнее вашей духовке,мне кажется она такая компактная,удобная,а самое главное, мне кажется ,моется идеально.И эл.чайник бесподобный.Если не секрет раскажите где преобретаете,на каком сайте можно посмотреть.Еще раз извините,за нескромный вопрос.С уважением Тамара.

Добавить комментарий