Готовим тесто на кефире:
📌500мл тёплого кефира
📌1 ч.л. Соли
📌1 ст.л. Сахара
📌10гр сухих быстродействующих дрожжей или (или живые 30гр)
📌100 гр сливочного масла
📌2 яйца
📌600гр муки (+- 50гр)
Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1,5-2 часа, затем разделить на шарики и из них сформировать пирожки, жарить на раскалённом масле на среднем или медленном огне, что бы они пропеклись.
Для начинки:
📌картофель отварить и растолочь 5 шт
📌лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить к картошке, добавить соль и зелень, перемешать.
Приятного аппетита 🤗.
Спасибо за лайк и подписку ❤️.
#Вкусные букеты своими руками.
#Блины
#Торты
#Десерты
#Пасха Куличи
#Блюда из творога
⠀
#Мясные блюда
#Салаты
#Закуска
#Торты
#Лаваш
#ПП рецепты
#Вторые блюда
#Выпечка не сладкая
#Супы
#Выпечка сладкая
#Рыбные блюда
⠀
source
