Мясные салаты

Котлетки в кабачках с помидорами черри

137

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт
  • Фарш – 350-400гр
  • Сливки 10%-20% – 100мл
  • Помидорки черри
  • Перец
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Котлетки в кабачках получаются очень вкусные и не обычные. Мы их не жарим, а готовим в духовке, поэтому они получаются диетические и полезные.

Кабачок тонко нарезаем в длину. Фарш готовим как на котлеты, добавляем соль, перец. Формируем котлетки и заворачиваем их в полоски кабачка. Рулетики закрепляем зубочистками, на которые можно надеть помидорки черри для красоты. На дно формы наливаем сливки, и выкладываем рулетики. Ставим запекать в духовку при 180° на 40 минут.

Видео рецепт

Добавить комментарий