Мясные салаты

Испортил 5 кг мяса. Рваная говядина НЕ УДАЛАСЬ.

37



Как приготовить рваную говядину? Я тоже задался этим вопросом и решил воплотить свое желание в жизнь…
Рецепты от шефа Алекса http://bit.ly/2w2Uw1A
Подписаться на канал http://bit.ly/3aOqa1B

После РВАНОЙ СВИНИНЫ , я просто обязан был приготовить РВАНУЮ ГОВЯДИНУ! Но к сожалению результат не оправдал надежды. Конечно мясо получилось вкусное , сочное , НО НЕ РВАНОЕ… я допустил несколько ошибок… Обещаю что в будущем я их исправлю , и доведу дело до конца!
А пока посмотрите это интересное видео , и напишите в комментариях , какие на Ваш взгляд я допустил ошибки , и что помешало мясу «ПОРВАТЬСЯ» ?!

Instagram: @chefalexpro
VK: https://vk.com/chefalex2019

Обязательно к просмотру!
Азу по-татарски – https://youtu.be/Ah4QeB5s9HQ
Куриные крылышки – https://youtu.be/uOudEDhk-ys
Рваное мясо – https://youtu.be/sDwW5NSAd6U
Грузинский суп харчо с говядиной – https://youtu.be/RRPuHjGt8Jw
Дорада в соленом коконе – https://youtu.be/T7j4O2Qmjpo

source

5 комментариев

  • Есть ещё один способ,который точно сработает.
    Берут кусок мяса, натирают специями и делают в него инъекции цитрусово-алкогольную смесь,допустим коктейль тэкила санрайз, оставляют в вакуумной пакете часов на 7-12, ну а потом запекают) попробуй, результат тебя ошеломит.

  • Я не знаю что ты испортил, видимо я далёк от этого или чего-то не догоняю, НО смотря это видео я увидел офигенно сочное мясо при виде которого у меня начали выделятся слюни ! А закуска , это нечто ! Попробую ее тоже приготовить , уверен очень вкусно , спасибо за рецепт . Однозначно лайк🤟

Добавить комментарий