Мясные салаты

Хачапури по аджарски с ароматной мясной начинкой.

77



Добро пожаловать на канал Вкусно с удовольствием!
В этом видео я покажу вам как готовить вкуснейший хачапури по аджарски с мясной начинкой.Думаю этот вариант хачапури не оставит вас равнодушными!)
Ингредиенты(тесто):
мука – 400г
сухие дрожжи – 11г
соль – 0,5 ч.л.
сахарный песок – 0,5 ч.л.
тёплое молоко – 250мл
растительное масло – 2 ст.л
яйца – 1 шт
сливочное масло – 60 г(для смазки бортиков)
Ингредиенты (начинка):
говяжий фарш – 350 г
помидоры – 2 шт.
чеснок – 3 зубчика
репчатый лук – 1 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
сыр сулугуни – 350 г
кинза – 2 веточки
кориандр – 1 щепотку
соль,перец по вкусу.
За 10-15 минут до готовности,вынуть хачапури из духовки и смазать бортики сливочным маслом,затем вернуть в печь.Бортики получаются хрустящими снаружи и мягкими как пух внутри.

Приятного аппетита!

Оставляйте комментарии, задавайте вопросы. Ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
Смотрите также рецепт приготовления классического хачапури по аджарски с сыром сулугуни:https://youtu.be/sD9y_YzhPhU
И рецепт приготовления грузинского салата с ореховой заправкой:https://youtu.be/VDFFRh7gWOQ

Много других рецептов также в моём Инстаграме:
https://www.instagram.com/vkusno_s_udovolstviem/

#рецепты#Грузинскаякухня#ГотовимДома

source

6 комментариев

Добавить комментарий