Мясные салаты

Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов – жульен в булочке!

135

Ингредиенты

  • шампиньоны 250 гр
  • лук 1-2 шт
  • сыр 200 гр
  • сметана 200 гр
  • курица (отварная) 2 бедра
  • булочки 8-10 шт
  • майонез
  • зелень петрушки
  • соль, черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Давно хотел, поделится этой вкусной идеей! Жульен в булочке, замечательная закуска, которая украсит любой стол! Готовится легко и просто! Гости не перемоют вам кости))) потому что закуска им очень понравится!

Если частично подготовится заранее))) тогда приготовление займет меньше 30 минут! У меня были готовые булочки и отварные куриные ножки.

Лук режем мелким кубиком, слегка обжариваем и добавляем порезанные грибы (шампиньоны нарезаем не мелко). Обжариваем, выпариваем лишнею влагу. Пока лук с грибами шкварчит на сковородке. Разберем куриное мясо на крупные волокна и порежем на кусочки. Добавляем в сковородку и даем мясу прогреться несколько минут. Самое время посолить и поперчить (учитывайте соленость вашего сыра). Добавляем сметану, натертый сыр, перемешали и как только сыр начнет плавится выключаем (1-2 минуты). Начинка готова, кстати ее тоже можно приготовить заранее и убрать в холодильник.

У булочек вырезаем верхушку. Хорошо начиняем булочки жульеном, теперь можно прогреть в микроволновке или на несколько минут поставить в духовку. После чего несколько праздничных штрихов! Сеточка из майонеза (на любителя) и посыпать мелко порубленной зеленью.

Булочка с жульеном готова! Вкусно, сытно, интересно! Можно брать с собой на пикник или другие мероприятия))) Готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!Гости только пришли, а у вас уже все готово! Закуска на 5 баллов - жульен в булочке!

Видео рецепт

Добавить комментарий