Мясные салаты

Бургер мясной. Вкусно, просто и быстро.

56



Время приготовления небольшое. Понравятся и взрослым и детям. Эти сытные бургеры подойдут для обеда и ужина для всей семьи.
Состав продуктов
1. Фарш ( мясо курицы, говядины, индейки) 400 г
2. Яйца 2 шт
3. Булочки 4 шт
4. Салат 4 листа
5. Сыр 4 тонких кусочка
6. Панировочные сухари 50 г
7. Горчица 2 ч. ложка
8. Соль 1/2 ч. ложка
9. Перец молотый 1/2 ч. ложка
Соус
1. Огурец солёный ( маринованный) 1 шт( каперсы 1 ст. ложка)
2. Кетчуп 1 ст. ложка
3. Мёд 1 ч. ложка
4. Горчица 1 ч. ложка
5. Сок лимона 1 ст. ложка
6. Оливковое масло 2 ст. ложка
Этапы приготовления
1. Яйца взбить с солью и перцем.
Добавить горчицу ,размешать.
Все перемешать , добавить панировочные сухари. Сформировать круглые котлеты.
2 . В разогретую сковороду влить масло подсолнечное, выложить котлеты , жарить до румяной корочки на среднем огне.
3. Для соуса мелко порезать огурец. Добавить к нему горчицу, мёд, кетчуп, сок лимона и оливковое масло, размешать.
4. Булочку разрезать пополам. Смазать 1 ст. ложкой соуса. Положить лист салата, кусочек сыра, котлету. Бургер готов.
Приятного аппетита!
#Кулинария#Кухня#Еда#Мясо#

source

Добавить комментарий