Мясные салаты

3 лучших блюда Италии : рулеты из говядины ,фокачча и канноли

72



Покупайте в магазине Vsemayki ru по ссылке https://bit.ly/3dqfKXP
Используй промокод на скидку 15% tandem61
Чтобы скачать приложение Vsemayki , кликайте на ссылке ниже
IOS https://bit.ly/2Wq3f8z
Андройд https://bit.ly/2yQpfAb
————————————————————————————————–
Для заказа рекламы: sunray.advert1@gmail.com
———————————————————————————–
3 лучших блюда Италии.

Ингредиенты для роллов из говядины с овощами :
*тонко нарезанные кусочки филе говядины — 8-10 шт.
* соль и перец — по вкусу;
*кисло-сладкий соус— 3 ст.л. ;
Для начинки:
* морковь — 1 шт.;
* сладкий перец — 1 шт.;
* кабачки (в зависимости от размера) — 1/2 шт.;
* перья зеленого лука — 5-6 шт.;
* чеснок — 2 зубчика;
* итальянская приправа — 1 ч.л.
Для бальзамической глазури:
* сливочное масло — 2 ч.л. ;
*мелко нарезанный лук — 2 ст.л. бальзамический уксус — 1/4 чашки коричневый сахар — 2 ст.л. ;
*говяжий бульон — 1/4 чашки.
Фокачча:
*мука 500г;
* сухие дрожжи 2 чайные ложки без горки ;
* экстракт солода две столовые ложки ;
* оливковое масло две столовые ложки ;
* вода 300 мл;
Песто:
* кедровые орешки 50г ;
* базилик 1 веточка ;
* сыр Пармезан 25гр;
* сыр пекорино 25гр;
* оливковое масло две столовые ложки.

Итальянские канноли:
*1,5 ст. муки (225 г);
*1 ст.л. сахара;
*1 ч.л. корицы (можно добавить ч.л. кофе и какао-порошка);
*щепотка соли;
*1 желток + 1 белок;
*50 г сливочного масла;
*1/4 ст. вина “Марсала” (60 мл);
*1-2 ст.л. воды;

Начинка:
*500 г рикотты;
*250 г сахарной пудры;
*50 г цукатов

source

45 комментариев

Добавить комментарий