Салат из поломанных спагетти с помидорами и моцареллой.
Очень простой в исполнении летний и сытный салат, по вкусу получается как салат „Caprese“ только с добавлением спагетти. Этот рецепт я взяла из книги «PASTA» Antonio Carluccio.
Рецепт на 4 порции:
Паста спагетти – 250 г. (Сухой) (в рецепте не указывается какие именно спагетти нужны, но я в следующий раз возьму тонкие спагетти барилла [3] )
Соль и перец по вкусу.
Оливковое масло – 1 ст. л
Салат:
Помидоры – 3 шт. (Настоящие, а не те которые без вкуса и запаха)
Моцарелла – 2 шарика по 125 г. каждый (в рецепте рекомендуют взять моцареллу из молока буйволиц, но я такой не нашла)
Оливковое масло – 80 мл. (я добавила 30 мл.)
Белый винный уксус – 2 ст. л
Базилик – 20 листьев (какой именно базилик не указан, поэтому я взяла тот, что рос в огороде)
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Спагетти отварить в большом количестве воды с добавлением соли. Затем слить воду, выложить обратно, добавить оливковое масло и пожеланию поперчить. Накрыть крышкой и дать остыть.
Шаг 2
Помидоры и моцареллу нарезать кубиками. Соединить в одной посуде спагетти, помидоры, моцареллу и листики базилика, заправить оливковым маслом и уксусом из белого вина. Хорошо перемешать. (Я в конце ещё немного посолила и поперчила и снова перемешала) готово!
Салат получился очень вкусным, хотя и выполнила я его все равно на свой русский манер ))) обязательно попробуйте сделать такой салат, это отличный вариант обеда летом) приятного аппетита!!!
🙏🏻 СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР ВИДЕО, СТАВЬТЕ ЛАЙК 👍🏻И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCV23CsEk5e82TUrH3DcCSjA/?sub_confirmation=1
Нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео
***********************************************************
▶️ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥒 ЗАКУСКИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq0zOmp68GAVElmjnDVLuxxQ
🍳 ЗАВТРАКИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq2pscyVdOnL8y_Bqnq11cLt
🍕 ПИЦЦА, ШАУРМА. ДОМАШНИЙ ФАСТ ФУД – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1H1Ek_WRe6KhEHVJy1Eefu
🥘 ВТОРЫЕ БЛЮДА. ОСНОВНОЕ БЛЮДО НА ОБЕД, НА УЖИН – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq16SUjGKi9NU7xApAZHRnGL
🍝 РЕЦЕПТЫ В ПОСТ. ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1o6Xb4fWNy1yhqmhK2AFKf
🍤 БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1km91_3fHcKmmQNA5rNv_D
🥮 ВЫПЕЧКА. БЛИНЫ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq1W3FGDCPV_VFoNNGdQYdvE
🥬 САЛАТЫ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq2LAyYDgV_WTZAXbBF1oHaz
🍲 СУПЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq0TkUmfPbkYLR0viOPWw4G4
🥤 НАПИТКИ – https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNrvPxVTDq23GEzXz41IMLin90_GFYU6
************************************************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦ. СЕТЯХ:
Мой Instagram – https://www.instagram.com/Die_moosbeere
Instagram канала – https://www.instagram.com/dnevnikshow/
Яндекс Дзен – https://zen.yandex.ru/id/5e1ef6921febd400af656cde
Одноклассники Канал – https://ok.ru/video/c2562230
Одноклассники Группа – https://ok.ru/group/56927577505974
Яндекс Эфир – https://vk.cc/amX3Eo
VKontakte – https://vk.com/badmistress
Twitter – https://twitter.com/dnevnikshow
Facebook – https://vk.cc/amX66e
TikTok – https://vm.tiktok.com/qpajCD/
Telegram – https://t.me/dnevnikshow
#вкусныйсалат #салатизспагетти #спагетти #рецетысалатов #рецепты #рецепт #салат #салаты
source
Возможно, Вам будет интересен еще один рецепт салата "САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ БЕЗ МАЙОНЕЗА" – https://youtu.be/hBZRL9f3EiI
Интересный салат!