Салаты из морепродуктов

Салат “Морской коктейль” с рисом

73

Вкусный и сытный салат можно подать к обеду или ужину если вы приобретете маринованный морской коктейль, к примеру – в масле. Отварив и остудив рис, добавьте и любую зелень.

Описание приготовления:

Питательный и полезный салат прекрасно подойдет для подачи и в дни поста, не слишком строгие, когда разрешено есть рыбу. Он получается вкусным, ароматным и очень аппетитным. Все гости и родные обязательно захотят его попробовать.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Рис  — 100 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Морской коктейль  — 180 Грамм (маринованный в масле)
  • Лук зеленый  — 0,5 Пучка
  • Укроп  — 0,25 Пучка
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 1-2

Как приготовить “Салат "Морской коктейль" с рисом”

Салат "Морской коктейль" с рисом
Подготовьте указанные ингредиенты.

Салат "Морской коктейль" с рисом
Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве. Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще 5-7 минут, затем вынесите кашу на холод и остудите примерно 30 минут.

Салат "Морской коктейль" с рисом
Выложите остывший рис в глубокую емкость. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите зелень и добавьте в емкость к рису.

Салат "Морской коктейль" с рисом
Вскройте пресервы с маринованным в масле морским коктейлем, вылейте содержимое в емкость вместе с маслом. Благодаря ему вам не придется заправлять салат ни сметаной, ни майонезом. Аккуратно все посолите и перемешайте.

Салат "Морской коктейль" с рисом
Подайте на стол приготовленный вами салат в охлажденном виде.

Добавить комментарий