Салаты из морепродуктов

Пицца из бездражжевого теста

72

Ингредиенты

  • тесто:
  • кефир – 250 мл.
  • яйцо – 1-2 шт.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сода – 0,5 или чуть меньше 1 ч.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • масло растительное – 50 гр. (2.5 ст.л. )
  • мука – 3 ст. (может чуть больше)
  • начинка (любая):
  • помидоры
  • соленые огурцы
  • репчатый лук
  • сосиски
  • сыр
  • кетчуп

Пошаговый рецепт приготовления

1. В сухую глубокую миску разбиваем яйца, взбиваем их.

2. Добавляем соль, соду, сахар и снова взбиваем.

3. Вливаем теплый кефир, перемешиваем.

4. Добавляем растительное масло, перемешиваем.

5. Помаленьку добавляя муку замешиваем тесто.

Если покажется что тесто жидковатое добавьте еще муки.

6. Отставляем тесто в сторону, займемся начинкой.

7. Режем и натираем все необходимые ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, сосиски и трем сыр на терке.

8. Раскатываем тесто, и укладываем его на смазанный растительным маслом и присыпанный мукой противень.

9. Смазываем кетчупом, выкладываем сосиски, лук, огурцы, помидоры (немного солим).

10. Посыпаем все сыром и отправляем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 15-25 минут.

Пицца готова, приятного аппетита.

Видео рецепт

Добавить комментарий