Салаты из морепродуктов

Окрошка на минеральной воде со сметаной.

53



Окрошка на минеральной воде очень вкусное и незамысловатое летнее блюдо. Правда, приготовить такую окрошку на минералке со сметаной очень просто и быстро. Нам понадобятся следующие продукты:
5 средних картофелин
5 яиц
300 грамм колбасы или ветчины, можно заменить отварным мясом
2 средних огурчика
по пучку зелени, лука, укропа, петрушки
1,5 литра минералки
стакан сметаны
лимонная кислота на кончике ножа
горчица по вкусу
соль и перец по вкусу
Как приготовить окрошку на минеральной воде со сметаной:
Картошку и яйца отвариваем, нарезаем кубиками, огурчики режем мелкими ломтиками, зелень тоже измельчаем ножом.
Засыпаем зелень в кастрюлю, солим и толчём деревянной толкушкой, чтобы выделился сок. Добавляем порезанные овощи и яйца, колбасу, нарезанную кубиками, перчим и перемешиваем.
Заливаем всё минералкой и добавляем сметану с горчицей. Перед подачей на стол даём окрошке настояться в холодильнике с полчасика.
Приятного аппетита!

Женсовет канал для современных женщин, заботящихся об уюте своего дома, своей красоте и здоровье семьи. Сад и огород, комнатные цветы и уход за ними, садовые цветы, кулинария и как сделать, эти видео помогут вам в повседневной жизни, ведь всё взято из моего личного опыта хозяйки большого дома, любительницы цветов и мамы двух детей.
Подписывайтесь на мой канал, заходите в гости, задавайте вопросы в комментариях. Отвечу всем.
С уважением, Ольга Орлова.

Плейлисты
Разведение животных и домашней птицы https://www.youtube.com/playlist?list…

Сад и огород https://www.youtube.com/playlist?list…

Уход за цветами https://www.youtube.com/playlist?list…

Красота и здоровье https://www.youtube.com/playlist?list…

Мои сайты
Хозяйка усадьбы http://olgushka1971.ru/

Я ВКонтакте https://vk.com/id187744412

source

18 комментариев

Добавить комментарий