Салаты из морепродуктов

Куриная грудка с начинкой и салат с кальмарами

22



Куриная грудка с начинкой
Вам понадобится 4 филе куриной грудки
Сделать надрезы, посолить и поперчить и выложить в смазанную растительным маслом форму.
Начинка:
1 лук🧅
1 морковь 🥕
Помидорки 🍅 Черри 5-6 штук
Грибы 🍄 шампиньоны 100 грамм
Фасоль в томате 1 банку
Чеснок🧄 5-6 зубчиков
Сыр 🧀
Зелень 🌿
Режем лук, обжариваем. Добавляем шинкованную морковь. Я брала мелкие шампиньоны и поэтому не резала. Добавляем помидоры и шампиньоны, тушим 2-3 минуты. Выкладываем на филе.
Ставим в разогретую духовку до 200 градусов. Запекаем. 20-30 минут.
Достаём, посыпаем зеленью и сыром. Запекаем 10 минут. Подавала я с макаронными изделиями группы А (твёрдые сорта). Приятного аппетита!
Салат 🥗:
2 отварные тушки кальмара, порезать соломкой. С креветками и лососем салат будет ярче. Потереть 2 отварных куриных яйца. 2-3 ст. ложки кукурузы. Рис отварной 2 ст. ложки. Пошинковать 1 свежий огурец. Потереть сыр на мелкой терке, заправить зеленью и майонезом. Приятного аппетита!

source

13 комментариев

Добавить комментарий