Салаты из морепродуктов

БЫСТРЫЙ, ПОЛЕЗНЫЙ И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

33



В видео салат готовится на большую компанию, ингридиентов взято много, получилось примерно 10-12 порций.
1. Подготавливаем кальмары (800гр) для этого опускаем их в кипящую воду на 3-4 сек, что бы верхняя слизистая шкурка очистилась от кальмара, далее вынимаем и промываем под проточной водой. Вновь кладем их в горячую кипящую воду на 3-4 минуту, дольше не вараите, иначе кальмары будут жесткие и могут потерять все полезные свойства морепродуктов.Вынимаем кальмары.
2. Нарезаем лук (2шт), свежий огурец (2шт), яйца (5шт), ветчина (200гр), пекинская капуста ( 300гр). Мы нарезаем все соломкой, мелко нарезать не стоит, иначе ваш салат превратится в кашу.
3. Остывшие кальмары так же нарезаем соломкой, все перемешиваем.
4. Выжимаем четверть лимона, солим и перчим по вкусу и ВУАЛЯ, ваш чудо салатик готов.
Заправку все выбирают индивидуально, кто то предпочитает с соевым соусом (это наш выбор), кто то с майонезом, кто то с сырным соусом. С салатиком можно поэкспереминтировать , добавить мидии, кальмары и плучается очень вкусно и полезно. Морепродукты незаменимый источик белка, витаминов и омега 3 полиненасыщенных жирных кислот, улучшающие работу сердца.
Питайтесь вкусно и полезно. До новых встреч. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк. Пока, пока))))

source

Добавить комментарий