Грибные салаты

Салат с грибами слоеный

121

Если в праздничном меню не хватает сытного, аппетитного салатика, тогда не проходите мимо этого классного рецепта. Я хочу предложить вам классную идею, как приготовить салат с грибами слоеный.

Описание приготовления:

В этом салатике чудесно сочетаются вкусы овощей, курочки и жареных грибочков.
Выглядит салат довольно празднично, но его вполне можно сделать и на обед или ужин. Основной зеленью в данном случае выступает свежий базилик, но его вполне можно заменить и любой другой зеленью по вкусу.
Набор ингредиентов достаточно простой, так что советую рецепт на заметку.

Ингредиенты:

  • Грибы — 350 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Куриное филе — 200 Грамм
  • Соль, чеснок, майонез — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Салат с грибами слоеный”

Салат с грибами слоеный
1. Первый этап — подготовительный. Отварите картофель, яйца вкрутую и куриную грудку (можно взять также копченую). На растительном масле обжарьте грибочки и остудите.

Салат с грибами слоеный
2. Небольшое количество майонеза можно соединить с чесноком, чтобы придать салату особую пикантность.

Салат с грибами слоеный
3. На дно тарелки для подачи выложите тертый картофель. Присыпьте солью и смажьте майонезом. Можно собирать блюдо в глубоком салатнике или оформить с помощью кольца, например.

Салат с грибами слоеный
4. Следующим слоем будут грибочки. Снова немного майонеза. Кстати, майонезом с чесноком можно перемазать только первые два слоя салата или все, как вам больше нравится.

Салат с грибами слоеный
5. Немного вымытой, обсушенной и измельченной зелени.

Салат с грибами слоеный
6. Сладкий перец вымойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте кубиками. Распределите ровным слоем, чуточку подсолите и смажьте майонезом.

Салат с грибами слоеный
8. Далее — курочка. Снова немного соли, можно поперчить по вкусу и добавить майонез.

Салат с грибами слоеный
9. Верхним слоем будут яйца. Можно натереть их сразу целиком или разделить на белки и желтки и вот так оформить салатик.

Салат с грибами слоеный
10. Оставьте салат на пару часов, чтобы он пропитался, а перед подачей дополните свежей зеленью при желании.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий