Грибные салаты

Праздничный слоеный салат “Пикантный момент”

223

Я очень люблю, чтобы салаты были не только вкусными, но и выглядели эффектно. Поэтому делюсь рецептом, как приготовить праздничный слоеный салат "Пикантный момент" из простых продуктов.

Описание приготовления:

Для такой красоты обязательно используйте прозрачную салатницу. Заранее отварите яйца, филе. Поджарьте мелко нарезанные грибы и лук. А дальше всё просто: уложите слоями все ингредиенты и готово.

Ингредиенты:

  • Филе куриное отварное — 400 Грамм
  • Грибы жареные с луком — 300 Грамм
  • Горошек зеленый мороженый  — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Яйца — 7-8 Штук
  • Орехи грецкие — 100 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить “Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"”

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
1. В кипящую подсоленную воду отправьте горошек и варите его 5-7 минут.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
2. Филе нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску первым слоем. Грецкие орехи порубите мелко ножом. Чеснок мелко нарежьте или выдавите через чеснокодавку. Соедините это всё с майонезом и уложите на филе вторым слоем салата.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
3. Вареные яйца нарежьте колечками и выложите их по краю салата. Остатки яиц еще пригодятся.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
4. В центр выложите жареные грибы с луком и накройте их натертым на крупной терке яичным белком. Затем сделайте сеточку из майонеза.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
5. Охлажденный горошек выложите очередным слоем и по бокам выложите кольца из яиц.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
6. В центр поместите слой тертого сыра с сеточкой из майонеза. Накройте это тертыми яйцами и украсьте горошком.

Праздничный слоеный салат "Пикантный момент"
7. Яркий салат готов к столу! Приятного аппетита!

Добавить комментарий