adminСалат с рисом и лососем — это легкое и сытное блюдо В этом рецепте мы сочетаем протеиновый лосось с растительным компонентом, зернистым рисом и вкусным дрессингом.
Итак, для приготовления салата с рисом и лососем вам понадобятся:
— 200 гр куриного бульона
— 100 гр риса
— 200 гр свежего лосося
— 1 большой помидор
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 лист салата
— 1 чесноковый зубчик
— 2 столовых ложки оливкового масла
— сок половины лимона
Шаг 1: Для начала нужно приготовить рис. Для этого залейте куриной бульон на сковороду и доведите до кипения. Затем добавьте в кипящую жидкость рис, уменьшите огонь и варите до готовности.
Шаг 2: Лосось должен быть свежим, поэтому обратите внимание на дату покупки и состояние рыбы. Режем лосося на небольшие кусочки.
Шаг 3: Морковь, помидоры и огурцы нарезаем на кубики или дольки. Чеснок мелко нарезаем.
Шаг 4: На дно большой миски кладем лист салата. Затем выкладываем сверху рис.
Шаг 5: На рис кладем кусочки лосося, морковь, помидоры и огурцы.
Шаг 6: В небольшой миске смешиваем оливковое масло, сок лимона и чеснок. Это будет дрессингом для нашего салата.
Шаг 7: Перед подачей на стол выливаем дрессинг сверху.
Готово! Теперь вы можете насладиться своим салатом с рисом и лососем.